The Artisan DA Natural Anaerobic Long Fermented coffee beans 250g bag on white background
DA Natural (anaerobisk langtidsfermenteret)

kr. 155,00

DA Natural (anaerobisk langtidsfermenteret)

DA Natural (anaerobisk langtidsfermenteret)

kr. 155,00

Roast
Weight
CLEAR
Continue to - Weight
1

Altid friskristet

Direct trade

Micro lots

Single estate, mikro-lot Kaffe fra Peru - Dionicio Aguilar

Oplev denne eksklusive kaffe fra den lille farm i Peru drevet a Dionicio Aguilar, hvor tradition møder moderne forarbejdningsmetoder. Disse single origin kaffebønner er omhyggeligt dyrket som en mikro-lot, hvilket sikrer den højeste kvalitet og sporbarhed fra farm til kop.

Forarbejdning og Oprindelse:

Bønnerne er forarbejdet gennem en unik 6-dages anaerobisk naturlig proces, som skaber dybe, komplekse smagsnuancer og fremhæver kaffens naturlige frugtighed. Den anaerobe fermentering foregår uden iltpåvirkning, hvilket giver kaffen sit karakteristiske smagsprofil med intensive aromaer.

Varieteter:

Denne eksklusive blanding består af tre klassiske kaffevarianter: Typica, Catuai og Pache - hver med deres egne unikke karakteristika, der tilsammen skaber en harmonisk og nuanceret smagsoplevelse.

Bæredygtig Handel:

Vi arbejder med direct trade, hvilket betyder direkte handel med kaffeproducenten. Dette sikrer fair kompensation til farmeren og giver os fuld kontrol over kvaliteten gennem hele værdikæden.

Ristet til Perfektion:

Kaffen er let ristet i små batches på den danske designede Aillio Bullet-ristere, som giver optimal kontrol over risteprocessen. Den lyse ristning bevarer bønnernes naturlige aciditet og fremhæver de delikate smags- og aromakomponenter, der opstår gennem den anaerobe forarbejdning.

Smagsprofil:

Forvent en livlig, kompleks kaffe med fremtrædende mørke noter af bær, blød syrlighed og en ren, langvarig eftersmag - perfekt til dem, der værdsætter specialty kaffe i verdensklasse.

Se andre lignende produkter

The Artisan CS Washed Anaerobic Light Roasted coffee beans 250g bag on white background
CS Honey (anaerobisk fermentering)
kr. 155,00
Kaffe abonnement
kr. 260,00 / month
Gavekort til Café og risteri
Price range: kr. 50,00 through kr. 750,00
The Artisan DA Natural Anaerobic Short Fermented coffee beans 250g bag on white background
DA Natural (anaerobisk fermentering)
kr. 155,00