Kaffebønner fra København

Velkommen til vores kaffebønne‑univers. Her finder du alt, du skal bruge for at forstå, vælge og nyde de bedste kaffebønner. Vi rister vores bønner lokalt i København, så du får friskristede kaffebønner, uanset om du vil hente dem i butikken eller bestille online.

DA Washed (anaerobisk)
Price range: kr. 135,00 through kr. 455,00

Populære kaffebønner

Se vores udvalg af de mest solgte kaffebønner fra vores webshop.

The Artisan CS Washed Anaerobic Light Roasted coffee beans 250g bag on white background
CS Washed (anaerobisk)
Price range: kr. 135,00 through kr. 455,00
The Artisan DA Washed Medium Roasted coffee beans 250g bag on white background
DA Washed (anaerobisk)
Price range: kr. 135,00 through kr. 455,00
The Artisan DA Natural Anaerobic Long Fermented coffee beans 250g bag on white background
DA Natural (anaerobisk langtidsfermenteret)
kr. 155,00
The Artisan DA Natural Anaerobic Short Fermented coffee beans 250g bag on white background
DA Natural (anaerobisk fermentering)
kr. 155,00

Velkommen til vores kaffeunivers

Hos os handler kaffen om mere end en drik. Vi er stolte af at riste vores bønner i København og tilbyder et nøje udvalgt sortiment af hele kaffebønner fra hele verden. Uanset om du er til espresso, filterkaffe eller noget helt tredje, hjælper vi dig med at finde de rigtige bønner til din smag. Vi tror på ærlighed og gennemsigtighed: alle vores kaffer er 100 % sporbare, og vi samarbejder tæt med landmændene. Hos os får du friskristede bønner med en tydelig afsender – præcis som de roastere, der allerede ranker højt for kaffebønner i Danmark.
Tip: Brug vores søgefelt eller filtrer efter oprindelse for at finde præcis den bønne, der passer dig bedst.

Varianter og smagsprofiler

Kaffebønner kommer i mange varianter, hver med sin egen karakter. Her er et par eksempler, du ofte vil støde på:
  • Arabica: Den mest almindelige art. Arabica‑bønner giver søde og frugtige nuancer, som du også finder i L’ORs kollektion af arabica‑bønner.
  • Robusta: Mere kraft og bitterhed. Velegnet til espresso og blends, hvor du ønsker en intens crema.
  • Specialty‑varianter: Geisha, Caturra og Bourbon er populære blandt kaffeentusiaster for deres komplekse smagsprofiler.
Udover bønnetypen påvirker behandlingen smagen. Vaskede bønner har rene og klare noter, mens naturligt tørrede bønner ofte har en mere frugtig, sød profil. Højden og regionen, hvor bønnerne dyrkes, spiller også en stor rolle: højtliggende plantager giver ofte en højere syre og mere kompleksitet. Placer en infografik over de mest populære kaffebønnevarianter her for at visualisere forskellene.–>

Sådan vælger du de bedste kaffebønner

At vælge de rigtige bønner kan virke uoverskueligt. Her er en simpel guide til at hjælpe dig på vej:
  1. Definér din bryggemetode: Bruger du espresso, filter, stempelkande eller en aeropress? Espresso kræver ofte mørkere ristninger, mens filterkaffe drager fordel af lysere ristninger med mere nuance.
  2. Vælg en smagsprofil: Vil du have chokoladeagtige noter, frugtige smagsnuancer eller en balanceret og nøddeagtig kop? Bønner fra Mellemamerika giver ofte søde, karamelagtige noter, mens afrikanske bønner har mere frugtige og florale toner.
  3. Kig efter friskristede bønner: Den bedste smag får du, når bønnerne er ristet for nylig. Vores bønner ristes hver uge, så de altid er friske – det er en fordel ved at købe kaffebønner online hos en lokal rister.

Friskristede kaffebønner og tilbud

Vi rister alt vores kaffe her i København. Friskheden er med til at fremhæve bønnernes naturlige smag og aroma. Ligesom de store roastere tilbyder vi også kampagner og pakker, så du kan prøve flere bønner uden at gå på kompromis med kvaliteten. Kig forbi vores køb kaffebønner sektion for at se aktuelle tilbud og sæsonens sortiment. Her finder du alt fra prøvesæt til større poser – perfekt til både nybegyndere og kaffeentusiaster. Hvis du leder efter en gave, har vi også gavepakker med nøje udvalgte bønner.
Produkt Ristningsgrad Smagsnoter Pris (DKK)
Espresso Blend Mørk Chokolade, nøder 135
CS Honey Lys Bær, citrus 135
DA Washed Medium Karamel, honning 135

Klik på overskrifterne for at sortere, og brug søgefeltet til at filtrere blandt produkterne.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan opbevarer jeg kaffebønner bedst?Opbevar bønner i en lufttæt beholder i skyggen ved stuetemperatur. Undgå køleskab, da kondens kan påvirke smagen. Køb gerne mindre portioner ad gangen, så du altid brygger på friske bønner.
Hvorfor er ristningsdatoen vigtig?Bønner er på deres højeste omkring 5–21 dage efter ristning. Herefter begynder aromaerne at falme. Vores bønner er ristet i små batches ugentligt, så du altid får dem inden for den optimale periode.
Hvilken kværn passer til mine bønner?En kvalitetskværn med koniske eller flade skiver giver en ensartet kværn, hvilket forbedrer smagen. Se vores udstyrsguide for anbefalinger til både filter og espresso.